サッシカイア 2021（テヌータ・サン・グィード）SASSICAIA Tenuta San GuidoNo.113552

サッシカイアは元祖スーパータスカンとして圧倒的な存在感を放ち、 今日までトスカーナワインやボルドーワインまで強烈な影響を与え続けています。 野イチゴやプラムなどの爽やかな果実のアロマ、バラやハーブのニュアンスを持つ 多層的で深みのある香りに包まれます。 凝縮した果実味と力強くもしなやかなタンニン、ボルゲリらしいミネラル感が見事に調和します。 若いうちから楽しめる味わいですが、更なる熟成によって真のポテンシャルが際立つ力強い骨格を備えています。 産地：イタリア/トスカーナ 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カベルネ・フラン15％ 容量：750mlTenuta San Guido　テヌータ・サン・グィード 元祖スーバータスカンといえるワインです。 サッシカイアの誕生はボルゲリ地区に所存するこの造り手の初代オーナーがボルドーのシャトー・ラフィットに譲られたカベルネ・ソーヴィニヨンをこの地に植えたことに始まります。 イタリア人でありながらワインはフランスワインが大好きだった為、友人関係にあったラフィットのオーナーに特別にわけてもらった苗でしたが、事は思った程簡単ではなかったようです。 試行錯誤を繰り返し、かの有名な醸造家「ジャコモ・タキス氏」の登場によりスーパータスカン第一号として 小石が多い土地という意味の「サッシカイア」が生まれたのです。 1994年よりDOCに昇格しています!!