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*【母の日ギフト メッセージカード付】 総本家 貝新 手むき蛤・手むきあさり・ほたて詰合(角箱入)KC5【創業元禄年間 三重県桑名市 貝屋新左衛門 水谷新左衛門 しぐれ 志ぐれ煮 ハマグリ しぐれ蛤 佃煮 時雨蛤 アサリ あさり ほたて ホタテ 伊勢 和風】

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商品内容:手むき志ぐれ蛤(75g)・手むきあさり(85g)・ほたて志ぐれ(85g) 原産地:蛤・あさり(中国)、ほたて(日本) 賞味期限(製造日より):180日 発送方法:常温 アレルゲン:醤油(小麦・大豆を含む)※二枚貝にはカニが共生しています。 箱サイズ:240×174×40mm 【志ぐれ蛤】蛤、醤油(大豆・小麦を含む)、還元水飴、本みりん、生姜、砂糖、水飴/調味料(アミノ酸等)【あさり志ぐれ】あさり、醤油(大豆・小麦を含む)、還元水飴、本みりん、生姜、砂糖、水飴/調味料(アミノ酸等)【ほたて志ぐれ】ほたて、醤油(大豆・小麦を含む)、本みりん、砂糖、還元水飴、水飴、生姜、清酒、寒天松尾芭蕉の高弟 各務支考が、「時雨蛤」(しぐれはまぐり)と名付けたと言われています。また、騒ぎ唄(広く宴会でうたう歌)の「桑名の殿様」で「桑名の殿様、時雨で茶茶漬け・・♪」と歌われて有名です。   「その手は桑名の焼蛤(やきはまぐり)」・・・「その策略には乗らないよ」という意味のシャレです。 『東海道中膝栗毛』の弥次さん喜多さんは調子よくこのシャレを言いながら、桑名の蛤で酒を酌み交わしています。 江戸時代、桑名は東海道五十三次四十二番目の宿場町でした。東海道からのお伊勢参りの旅人はここから伊勢に入ったのです。いわば伊勢の玄関口。さっきの珍道中の二人も、この道順で伊勢に来てくれました。