手取川 純米大吟醸 無濾過原酒 1800ml

白山市・吉田酒造店 白山市産山田錦 手取川 純米大吟醸 無濾過原酒 　　1800ml　4,400円（税別） ★こちらのお酒はクール便でお届けさせていただます 酒米の王様と言えば山田錦ですね その山田錦の栽培は気候や土壌の関係で、石川県では難しいと言われていました。 そんな中、情熱のある農家さんのお陰となりますが、石川県白山市でも上質の山田錦が収穫できるようになりました。 白山市が地元の吉田酒造店では その山田錦のエレガントな甘みと程よい旨味を活かし マスカットのような香味を感じる 爽やかなお酒に仕上げ、蔵出し致しました。 発酵由来のガス感がしっかりと残っているこの純米大吟醸酒、すぐのお召し上がりはもちろん美味しいのですが、15度以下の低温で1～2年ほど追熟させると円やかになり、違う美味しさを楽しむ事が出きます。 吉田酒造店の新しいお酒 おすすめです！ ●原材料名：米（石川県産）、米こうじ（石川県産） ●原料米：山田錦 100％ ●精米歩合：45％　●アルコール分：14％（原酒）