《1.4万円以上で送料無料》 ドメーヌ ジンク リースリング テロワール ヴァッサーファール 2020 Domaine Zinck Riesling Terroir Wasserfall 白ワイン フランス アルザス

産地フランス ＞ アルザス生産者ドメーヌ・ジンク品種リースリング 100%英字Domaine Zinck Riesling Terroir Wasserfall土壌粘土石灰質土壌醸造平均樹齢45年　ビオロジック＆ビオディナミ農法（認証転換中）フードル（大樽）にて発酵・9〜10カ月のシュールリー熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118012775輸入元飯田《生産者について》 ドメーヌ・ジンクは、1964年にポール・ジンクがエギスアイムに設立したワイナリーで、1996年には息子のフィリップが加わり、畑を8haから14haに拡大しました。現在はフィリップを中心に5人のスタッフで運営されており、すべてAOCワインのみを生産しています。テロワールの個性を最大限に引き出すため、区画ごとに管理し、手摘みで収穫を行います。また、フルーティさとアロマを大切にするため、醸造には1,000〜3,000Lのフードル樽を使用し、細部にこだわったワイン造りをしています。 《このワインについて》 特級畑アイシュベルグとプフェルシグベルグの間に位置する北向きの畑。収量を抑え丁寧に造った自信作。豊かで、上品な味わい。 （輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉24 惰S≪関連カテゴリ≫