リヴィア 2022（白）ドメーヌ・グレック・スー・ル・ヴェジェタル LIVIA DOMAINE GREC SOUS LE VEGETAL

品種：ミュスカ・プティ・ブラン DOMAINE GREC SOUS LE VEGETAL Sous le Végétalは、Jason LigasとPatrick Boujuによる共同ワインプロジェクト。目的はトルコの近くにあるギリシャのサモス島で、珍しいブドウ品種のさまざまな表現を、さまざまな傾斜とテロワールで紹介すること。化学的なものの投入は一切行わず、ジュースに負担を与えないよう、グラヴィティーによる瓶詰めで、コルクもパラフィンを含まない有機のものを使用。もちろんSO2無添加。 シスト土壌にゴブレ仕立ての畑。フリーランジュースの半分を樽に、もう半分をステンレスタンクへ。黒色の熟成用ボトル。オーガニックコルクと天然素材の蜜蝋を使用。 【輸入元資料より】 ギリシャのナチュールワイン！