楯野川(たてのかわ)　純米大吟醸　本流辛口　720ml

日本酒の基本　酒通好みの王道　・・・本流 自社酒米研究会の酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全醗酵させました。ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 出羽燦々 精米歩合 50％ アルコール分 15〜16度 日本酒度 +8 酵母 山形KA 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0