ナチュラルワイン キャラクテール(白) 2022ドメーヌ・ル・ブリソー Kharakter Dom.Le Briseau

品種：シュナン・ブラン100％ 収穫日は9月6日とブドウがかつてないほど早熟だった！収量は20hL/haとヴィエーユ・ヴィーニュのため毎年収量が少ない。残糖は0.7g/Lの辛口！キャラクテールの区画は畑が東西に伸び、日中の半分しか日が当たらないので晩熟、酸の豊かなブドウができる！SO 2は瓶詰時に20 mg/L添加。軽くフィルターあり。 色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。グレープフルーツ、クエッチ、ニワトコの花、火打石の香り。ワイン はピュアかつ酒質が滑らかで、透明感のある優しいエキスに昆布ダシのように澄んだ旨味、スレンダーな酸、滋味深いミネラルがきれいに溶け込む！ 【輸入元コメントより】 フランス・ロワール地方のヴァンナチュール！ 人気の自然派ワインです！