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ロ万 純米大吟醸 福乃香50 720ml【日本酒/花泉酒造/ろまん】

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福島のロマンを、未来へ! 夢とロ万のその先へ フワッと甘い匂い。甘めだけどすっきりキレ良し。もちろんロ万らしい旨味とコクもバランスよく感じます。きれいな旨甘のハイスペックロ万はバランスよく、飲みやすいので日本酒初心者にも、どんな方にもおすすめです。 ハイスペックなロ万 このお酒は福島県が独自に開発した酒造好適米「福乃香」(ふくのか)を50%まで磨いて麹米と掛米に用い、うつくしま夢酵母、もち米四段仕込みで醸したお酒となります。お米は蔵のある南会津町のおとなり、只見町産。そしてもち米は南会津産です。 「福島と言えば ‶福乃香″」となる日を目指して オール福島での酒造りを後押ししたいとの思いで生まれた「福乃香」。福島県農業総合センターにて2004年、山田錦にルーツを持つ「誉富士」(ほまれふじ)を母に、「出羽の里」(でわのさと)を父にわずか9粒の種子から始まり、その後15年かけ育成された品種です。福島にこだわるロ万、福島オリジナル品種で鑑評会に挑戦したいとの思いから、福乃香で品評会出品クラスの酒を醸します。 ◆飲み方 まずは冷やしてがおススメ。飲み進めながら温度がゆるまるごとに旨みがだんだんと増し、味わいがよりふくよかに広がっていきます。 温度による味わいの変化も是非、お楽しみ下さい。 ◆ロ万/花泉/花泉酒造 蔵人が集まるとたびたび「酒造りはロマン」という言葉を口にしていました。 そして「花泉」に次ぐ新ブランドの構想を練っていたある日のこと、「一号」の文字がふと「一ロ万(ひとろまん)」と読めることに気が付き、「酒造りはロマン」の言葉と重なって、ロ万という銘柄が生まれました。 使用米はすべて会津産・南会津産。福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」を使用しています。福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用し、昔ながらの伝統「もち米四段仕込み」で仕込む。 地酒として福島にこだわりながら、香りも華やかで日本酒の魅力を多くの人に感じて頂けるお酒です。 ■品名:ロ万 純米大吟醸 福乃香50 720ml ■蔵元:花泉酒造(福島県) ■タイプ:純米大吟醸 火入れ ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度 ---- 酸度 ---- ■精米歩合:50%(福島県産福乃香、ヒメノモチ) ■アルコール:15度 ■保管方法:商品到着後は要冷蔵保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入