デソレ ラ・ソルガ 2019（白・微発泡）Désolé 2019　La Sorga

産地・葡萄品種非公表直訳すると『ごめん！』と名付けられたキュヴェ。瓶詰め当初はその名の通り豆が酷い有様でした。しかし！3年に及ぶ瓶熟成と長期輸送を経た事で化学反応を起こしたのか(？)中身が激変。まったく豆は存在しておりません！しかし、ノンデゴルジュ特有の活気溢れる液体で抜栓にコツが必要です。しっかり冷やして斜め45度に傾けて抜栓しないと吹きます。と、いう訳で特別価格でご提供です。！ 【輸入元資料より】 フランス、ラングドッグ地方のナチュラルワインです。