ロット・グレープ・ジュース 2023（1L・ジュース）ニビル Traubensaft Red Grape juice Nibiru Wines

品種：ツヴァイゲルト、ブラウアー・ポルトギーザー 除梗したツヴァイゲルトを24時間コールドマセレーション後ゆっくりプレスし、ポンプでジュースを澱引き用のタンクに流し込み、24時間、落ち着かせる。沈殿物を澱引きし、透明なジュースを取り出す。ジュースを摂氏78度で5分間加熱した後、高温蒸気（120℃）で滅菌した瓶に酸化防止剤なし、ノンフィルターで瓶詰め。ゆっくりと冷やし、定温倉庫に保管し、リリース。 【輸入元資料より】 オーストリアのグレープジュースです。