秋限定 ひやおろし 蔵元鑑査 無濾過原酒 1800ml瓶 限定商品 蓬莱 お酒 日本酒 清酒 岐阜県 飛騨古川 渡辺酒造店 贈り物 お土産

商品情報名称蓬莱　ひやおろし　蔵元鑑査　無濾過原酒内容量1800ml原料米岐阜県飛騨産　ひだほまれ（68%）アルコール分19度日本酒度-2保存方法常温製造者渡辺酒造店秋限定 お酒 日本酒 清酒 岐阜県 飛騨古川 渡辺酒造店 蓬莱 ひやおろし 蔵元鑑査 無濾過原酒 1800ml瓶 限定商品 贈り物 お土産 【蜜のような濃密なトロミ】 「土蔵の中で夏を越した秘蔵原酒。秋風とともに目覚めました。蜜のような濃密なトロミを堪能してください」熟成により様々な変化をみせる日本酒。その中でも愛飲家のみなさまに古くから愛されているのが、この「ひやおろし」です。厳寒の季節に造られた酒は一度火入れされたあと、暑い夏の間をひんやりとした土蔵庫の中で眠り熟成を深めます。やがて秋風が吹きはじめ、蔵の中と外の温度が同じくらいになってきたら、いよいよ目覚めの時です。その昔、「冷や」のまま貯蔵用の大桶から木桶におろして出荷されたことから「ひやおろし」と呼ばれ、日本酒がもっとも美味しい秋の酒として珍重されてきました。新酒にはない穏やかで落ち着いた香りと上品な柔らかさ、無ろ過原酒ならではの熟成したまろやかな味わいが特徴です。脂ののったサンマやキノコなど、旬の味覚とともに、深まりゆく秋の夜をお楽しみください。 12 関連商品はこちら渡辺酒造店 蓬莱 1.8L 1本 カートン（箱...88円秋限定 とろとろとろ 秋のにごり酒 720m...1,320円秋限定 蓬莱 自然発酵蔵ひやおろし特別...1,445円【秋限定！】飛騨の地酒 にごりセット 3...3,129円