ムラカワ ザネッティ パルミジャーノ・レッジャーノポーション 150g 2個

最低2年以上の長い熟成期間を経る必要があるパルミジャーノ・レッジャーノ。 旨味と塩味が強く、アミノ酸から作られる白い結晶のしゃりしゃりとした食感も楽しめます。 定番の粉チーズとしてや、かち割ってそのまま食べることもでき、幅広くお使いいただけます。