国権 熟成山廃純米 無濾過生原酒 1.8L

福島県産米 夢の香を60％まで磨き、福島酵母で仕込んでいます。 やわらかな米の味わいとジューシーさも感じられ、山廃らしさを 残しながらいかに飲みやすく作れるかという所に主題をおいて作られました。 濃醇ですが優しくしっかりと山廃の旨味も味わえる生ならではのキレイな酒質。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 夢の香 60％ 17％ +2 1.7 福島県 国権酒造