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鏡洲(かがみず)25度1800ml 【落合酒造場】(黄金千貫 緑肥栽培 甕壷仕込み 宮崎県)

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芋焼酎 焼酎 ギフト 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 ふるさと 手土産 プレゼント 年末鏡洲(かがみず)25度1800ml かがみず 宮崎県宮崎市  落合酒造場 減農薬・緑肥栽培で育てられた黄金千貫芋を黒麹で醸しました。蒸し芋のいい香りに旨みのあるしっかりした上品な味わいです ●宮崎市鏡州にある落合酒造場は明治42年(1909年)創業の歴史のある蔵で、現在 四代目の落合亮平氏が杜氏 として活躍されています。 蔵では、原料となるサツマイモは契約農家が「緑肥栽培」で育てた芋を使用、そして甕で一次仕込みをされていますが その甕壷には200年以上前に作られた三石和甕(約540Lの陶製の甕)を創業以来使用しています。   ※「緑肥栽培」は、芋の収穫後、葉やつるを畑にすき込み、燕麦(エンバク)や    コブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った植物性肥料で芋を育てる    栽培方法です。動物性肥料は使用されていないそうです ●鏡洲(かがみず)は、緑肥栽培で育てられた宮崎県産「黄金千貫」を使い黒麹で醸した芋焼酎です。 香り強く、味わい深く、スッキリと切れのいい仕上がりです。   ○グラスに注ぐと、蒸し芋のいい香りが漂います。   ○口に含むと、柔らかな旨みと甘みが口中に広がります。    しっかりした上品な味わいでキレの良さを感じます。    バランスもよく飲みやすいです。   ○ロック、水割り、お湯割り(ぬる燗)・・と何でもいけます。 鏡洲720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:芋 米麹(黒) アルコール度数:25度