【2018】アントヒル ファームズ　シラー　ピータース ヴィンヤード　Anthill Farms SyrahPeters Vineyard Vineyard/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン

【Vinous 92-94】アントヒル・ファームズもうひとつの『傑作』 セバストポルの外れにあり、ペタルマ・ギャップの北の端から続く丘陵の南斜面に位置する畑です。ペタルマ・ギャップから涼しい海風が内陸へと運ばれ、朝霧がよく発生する為、ブドウがゆっくりと成熟します。シラーとヴィオニエは混植、混醸。豊かな果実がスミレや甘いスパイスと共に洪水のように口蓋に押し寄せ、コショウや柑橘系の香りが清涼感をもたらします。外交的なリッチさとソノマ・コーストらしいしっとりとした味わいが魅力です。【2021.4.11 テイスティングしました！】区画は違うのですが、ヴィオニエがブレンドされた「ピータース・ヴィンヤード」と100％シラーのもうひとつのキュヴェ「キャンベル・ランチ」を同時にテイスティングしました。冷涼なエリアのシラーに通じるスマートな凝縮感はどちらも健在。果実味はしっかり溢れているのですが、各々がバランスよく綺麗にまとまっています。ピータース・ヴィンヤードは、キャンベル・ランチに比べて『綺麗』な印象。このブレンドの代表的産地といえば『コート・ロティ』ですが、この僅か2％のヴィオニエがシラーの力強さを和らげ、華やかさをもたらしています。パワフルなんですが、飲み疲れしない、風味豊かでエレガントなワインです(^^)★