バレイア ピノ・ノワール [2014]750ml (赤ワイン)

ケープ・ユーロスタイルの品種の特長を味わう！ボーヌと比べてみたいクラシックなスタイル。ケープサウスコースト地方、リバースデール地区の唯一のワイナリー。BALEIA（バレイア）とは、ポルトガル語で「クジラ」という意味。オランダ人が入植したのがケープタウンであるならば、ポルトガル人が入植したのが、リバースデールに近い、モッセル湾。このため、リバースデールをはじめ、となりの北部のクレイン・カルー地方には、ポルトガルに影響を受けたワイン造りが伝わった。このワイナリーのオーナーである、Jan-Hendrik Jr.は、まだ若い30代だが、ぶどう畑の広がる土壌が、理想的な粘土質、花崗岩、そして、特に石灰質に恵まれているということがわかり、父親の代から続いた牧場を葡萄畑に変え、2009年にピノノワール、テンプラニーリョ、シラーズを植え、2010年から、シャルドネとソーヴィニヨンブランを植え、ワイン造りをスタートした。2011年が初ビンテージ。「ピノ・ノワール」は、ロウワー・ダイベンホクス・リバー。ケープサウスコースト地方、ロウワー・ダイベンホクス・リバー地域のヘルマーケリヘイド村にある畑のブドウを使用。■テクニカル情報■ピノノワール100％（クローン777/115/113/667）。2009年植樹、2.44ヘクタール、台木R99。石灰質土壌。標高100m。ブルゴーニュ産酵母使用。発酵は開放桶、22~28度で28日間行う。圧搾後は、225Lのフレンチオーク（新樽比率30％）でMLFさせ、その後18カ月樽熟。生産量：4015本。Baleia Pinot Noirバレイア ピノ・ノワール生産地：南アフリカ ケープサウスコースト原産地呼称：W.O. LOWER DUIVENHOKS RIVERぶどう品種：ピノ・ノワール 100%アルコール度数：13.5%味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディBaleia Wines　/　バレイア ワインズ日本初上陸の産地、ケープタウンから東に300km離れたリバースデル地区のワイナリーケープサウスコースト地方、W.O.ロウワー・ダイベンホクス・リバー（Lower Duivenhoks River地域に畑があり、W.O.リバースデールに醸造設備を構えるこの地区、唯一のワイナリー。BALEIA（バレイア）とは、ポルトガル語で「クジラ」という意味。オランダ人が入植したのがケープタウンで、ポルトガル人が入植したのが、リバースデールに近いモッセル湾でした。このため、この地域をはじめ、北部のクレイン・カルー地方には、ポルトガルに影響を受けたワイン造りが伝わりました。オーナーであるJan Hendrik Jr.とLindi Joubertはまだ若い30代で、ぶどう畑の広がる土壌が理想的な粘土質、花崗岩、そして、特に石灰質に恵まれているということがわかり、父親の代から続いた牧場を葡萄畑に開拓しました。テラコッタ・アンフォラ、フレンチオーク樽、大型のフーダー樽を慎重に使用し、熟成期間はヴィンテージの強さによって決め、より伝統的なアプローチをとっています。2009年にピノノワール、テンプラニーリョ、シラーズを植樹、2010年からシャルドネとソーヴィニヨンブランを植樹しワイン造りをスタートしました。2011年にワイナリー初のワインをリリースすることができました。