晴耕雨讀 黒麹仕込み25° 720ml＜（有）佐多宗二商店＞

商品名 晴耕雨讀 黒麹仕込み 容量 720ml 分類 芋 蔵元 有限会社佐多宗二商店 黒麹の特長である「甘み」をより追求。一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で蒸気の吹き込みを行う時間を設けるなど蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。最初から最後まで、つきっきりの手動で蒸留を行う佐多宗二商店ならではの1本です。