【2017】センシーズ MCM ピノ・ノワール　SENSES MCM88 Pinot noir/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン

3人の幼馴染と100点満点請負人トーマス・リヴァース・ブラウンが手掛けるソノマの神髄！ MCMとは、3人のマックス、クリス、マイルズの略で、 ソノマの銘醸畑キーファーランチ産ピノ・ノワールを100％使用。キーファー・ランチは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのサブ・アぺレーション、グリーン・ヴァレーに位置する銘醸畑です。ワインスペクテーター年間トップ100の第1位に輝いた事もあるコスタ・ブラウン、ピノ・ノワールを愛し、ピノ・ノワールだけを生産するシドゥーリ、そしてファイラ、ローリング、フリーマンなどのトップ生産者のみに葡萄は供給されています。2017ピノノワールMCM88は輝きのある紫色の色合いで、ブルーベリー、ブラックチェリーの魅力的な香りがあり、ベルガモット樹皮、月桂樹のニュアンスが感じられます。ミディアムボディでシルクのような味わいで、バランスが良く、非常にきめの細かいタンニンと果実味の豊かさが調和し満足のいく味わいに仕上がっています。