「MiNO-de-BLANC」ミーノ・デ・ブラン おりがらみ純米生酒 720ml　＜所酒造合資会社＞

商品名 「MiNO-de-BLANC」おりがらみ純米生酒 容量 720ml 蔵元 所酒造合資会社 原料米 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合 麹米70%／掛米65％ 使用酵母 協会14号酵母 アルコール度数 16 日本酒度 +10 酸度 3.0 当店を含む岐阜県の酒屋が企画し、岐阜県揖斐郡にある「房島屋」で有名な所酒造さんが醸した日本酒です。岐阜県産ハツシモを掛け米に使用し、麹に「白麹」を麹全体の半分ほど使用し独自の酸味を持たせた純米生酒。「シャープな味わいの辛口白ワイン」イメージしたテイストとなっております。冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。 ※この商品はにつきましては、発送はクール便をご指定ください。