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ナチュラルワイン サンロマン・ブラン コンブ・バザン (白) 2021 シャソルネイ Saint-Romain Combe Bazin Domaine de Chassorney (Frederic Cossard)

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品種:シャルドネ 色合いは透明感のある淡い黄金色。焼きリンゴ、ヘーゼルナッツ、ライ麦パン、みりんの香り。ワインはピュアかつ完熟したエキスが凝縮していて、塩気のあるチョーキーなミネラルと重心の低い酸が複雑に重なり骨格を形成する!ふくよかで、ネクターのような凝縮した旨味エキスに繊細で重心の低い酸と鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む! 現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートし現在に至る。 【輸入元資料より】 フランス・ブルゴーニュ地方サン・ロマンの自然なワインです! 話題のヴァンナチュール!