シャトー ランシュ ムーサ [2008] ポイヤック 格付け 5級 CH LYNCH MOUSSAS PAUILLAC Bordeaux Grand Cru 1855 第5級 グランクリュ ポイヤック村 750ml 赤ワイン 赤 フルボディ

シャトー・ランシュ・ムーサ [2008] ポイヤック 格付け 5級 CH LYNCH MOUSSAS PAUILLAC Bordeaux Grand Cru 1855 第5級　グランクリュ　ポイヤック村　750ml　赤ワイン　赤　フルボディメドック格付け第5級。 シャトー・ランシュ・ムーサは、シャトー・バタイエを所有するボルドーの名家、カステジャ家が1969年から所有するシャトー。 遡ること18世紀、元々はランシュ伯爵が所有していた格付け5級のシャトー・ランシュ・バージュと同一の畑でしたが、2つに分割。 その片方がこちらのシャトー・ランシュ・ムーサです。 1855年のメドック格付け時には第五級に格付けされるも、その後品質は伸び悩み長い低迷期に陥りました。 しかし1919年、格付け4級デュアール・ミロンを当時所有していた カステジャ家がオーナーとなってからは、醸造所の改築や畑の改良などを積極的に行い近代的なシャトーへと生まれ変わり、ワインの品質は劇的に向上。 往年の名声を取り戻すことに成功しました。 アリババグループの総帥　ジャック・マーCEOがランシュムーサに惚れ込んでいます。 カステジャ家が取り入れた栽培方法は様々。 テロワールの多様性を十分に表現したワインを造るために畑は入念に手入れを行いました。 枝打ちや除葉、房の間引き、さらには機械収穫から手摘みへと変更、さらに手作業にて選果をし、厳選された最良のブドウのみを使用しています。 フランス ボルドー ポイヤック村　世界のワイン価格動向を左右する土地 出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地なのだ。 ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。 5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。 アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。 そのため出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。 出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントにスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。 ポイヤック村の母なるジロンド川は、ワイン以外でも有名な伝統と文化があります。 ジロンド川に沿って、カフェのテラスから、ヨットハーバーや河口の美しい情景を楽しめます。 この港町の背後の、ひとつづきの砂利の丸い頂きに世界の頂点に立つ葡萄畑が集中しているのです。 テラスで食べる地元の生牡蠣、ムール貝、エビなどは最高です。 そして、ポイヤックの子羊が世界中の美食家に有名です。 北海道の仔羊が旨いか、ポイヤックが旨いか！など食べ比べなども日本のレストランで行われます。 ポイヤックでは、先祖代々伝わる伝統的な飼育方法が引き継がれています。 18世紀にピレネー東部の羊飼いたちがメドックのブドウ畑の方で冬を越そうと上って来たときに、ブドウ畑に彼らの羊を放したのが、ポイヤックの子羊の始まりです。 SDGs～羊たちに自然を支えられている～ 今日でもなお、羊の群れはメドックのブドウ畑に放牧されています。 春が訪れると、羊は一生懸命草を食べ、ヴィンヤードの土壌を豊かにします。 羊を使えば時間とお金を節約できるだけでなく、ワイン生産が環境に与える負荷も軽減されるのです。 また夏の初めには、ぶどうの若葉を食べてくれるので、太陽の光と空気がブドウの木全体に行き渡りやすくなり、カビやうどん粉病を防ぐと当時に、ぶどうの実の均一な成熟を助けることで豊かな味わいも生まれます。 こうした「実利」のほかにも、羊の存在はワイナリーで働く人や訪れる人に純粋な喜びを与えてくれるという効用もあります。 1985年にメドックの母乳で育てた子牛は、「ポヤックの子羊」という名前で世界市場に打ち出されました。 シャトー・ランシュ・ムーサの敷地は200haと広大でポイヤック最大級で、 内陸部、ポイヤックの西部に位置し、土壌は砂質の多い礫質が特徴。 その中から最良のテロワールだけを選び、ブドウ畑にしています。 植樹されているのは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ。テロワールの多様性が十分に表現されるよう、 手間と時間をじっくりとかけて丁寧に栽培されています。 また2001年以降、彼らのセカンドワインをリリース。 シャトーを見下ろす区画にちなんで、「Les Hauts de Lynch Moussas」と名付けました。 シャトー・ランシュ・ムーサのワインは しなやかでしっかりとしたストラクチャーを持ち、 比較的早くから愉しめるのも魅力のひとつ。 濃く深みのある色調に、赤系果実のアロマ、まろやかな味わいの中に熟したタンニンが感じられます。 このタンニンが溶け込み円熟して甘やかなカシスのニュアンスが現れた頃が、まさに偉大なポイヤックを彷彿とさせる、ボルドーワインの真骨頂とも言える至極の味わいをお愉しみいただけます。 CH.LYNCH MOUSSAS 2008 シャトー・ランシュ・ムーサ 葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー25％ Winemakers Philippe Castéja　フィリップ・カステージャ カスティージャ氏は、サンテミリオンのCHトロット・ヴィエイユ、シャトーバタイエなども所有。 熟成はオーク樽熟成14〜18ヶ月(新樽60％) 外観は茶色がかったガーネット色。 グラスに注ぐと、ブラックチェリーやブラックカラントなどの果実のアロマに、湿った土や森の下草、タバコのニュアンスが漂います。 口当たりは滑らかで、シルキーなタンニンと綺麗な酸が特徴。 エレガントな余韻が続く、落ち着いたクラシカルなスタイルです。 ロバートパーカー　ワインアドヴォケイト88ポイント Drink Date　今が飲み頃 Scores/Awards 89 points - James Molesworth, Wine Spectator - March 31, 2011 88 points - Robert Parker, Wine Advocate #194 - May 2011 88-89 points - Robert Parker, Wine Advocate #182 - April 2009 87 points - Neal Martin, Wine Journal - March 2012 88 points - Neal Martin, Wine Journal - January 2011 87-89 points - Neal Martin, Wine Journal - May 2009 88 points - Roger Voss, Wine Enthusiast - April 1, 2011 88-90 points - Roger Voss, Wine Enthusiast - December 31, 2009 16 points - Jancis Robinson, JancisRobinson.com - March 15, 2011 15.5 points - Chris Kissack, The Wine Doctor - November 2012