ナチュラルワイン レジスタン（白）2022 レ・ヴィニョーRez'sitant Les Vigneaux

品種：グルナッシュ・ブラン80%、マルサンヌ20% 友人から購入した葡萄で醸造。ダイレクトプレスの後、ステンレスタンクで7ヶ月間の発酵と熟成。 仄かにオレンジがかった中程度の黄色。りんごのコンフィチュールや温州みかん、レモンのピール菓子などが混ざり合う果実香に、蜂蜜の芳醇な様子、フレッシュハーブの爽やかさ、クチナシなど白い花の甘やかで華やぎのある香りが加わります。円みを帯びた充実感のある果実の風味に、新鮮なりんごから弾けるような溌剌とした酸が溶け込み、果実味を引き締めながら伸びやかに口中へと広がります。アフターにかけて柑橘ピールや内皮を想わせるほろ苦さが感じられ、フルーティーな風味に抑揚や清涼感を与え、軽快感と膨らみのある果実味が調和する辛口の仕上がりです。 【輸入元資料より】 フランス・ローヌ地方のヴァンナチュール！ 話題の自然派ワインです！