フィーヌ・デュ・ジュラ 15 年熟成 （ブランデー） ステファン・ティソ FINE DU JURA Stephane Tissot

品種：ピノ・ノワール、シャルドネ マールとは異なり、フィーヌは「ルベーシュrebêche」と呼ばれるクレマンの最後の果汁から造られる。樽で熟成させてから蒸留する。蒸留後ドメーヌのセラーの樽の中で15年間熟成。 フィーヌと呼ばれるように、フィネスに満ちた至極のオー・ド・ヴィ。ステファンのおひざ元、アルボワのワインショップまで⾏かないと⼿に入らないような幻級の1本。いつまでも香っていたいような豊かな香り・・・！ 【輸入元資料より】