トマーティン 2008　フレンチコレクション　モンバジャックカスク12年　46％　700ml　化粧箱付き　シングルモルトスコッチウイスキー　並行輸入品

Data 　種類 　　　ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー 　 　内容量 　　　700ml 　 　アルコール度数 　　46度 　 　生産地 　　　スコットランド 　 　販売者 　　　マルカイコーポレーション株式会社 　トマーティン2008 フレンチコレクションモンバジャックカスク12年46度　700ml　化粧箱付ハイランドシングルモルトスコッチウイスキー TOMATIN LIMITED 2008 EDITION AGED 12 YEARS MONBAZILLAC CASKS 『フレンチコレクション』シリーズ モンバジャックワイン樽で 熟成させた心地よい深み トマーティンの限定シリーズ「フレンチコレクション」は、それぞれ異なったフランス産のワインとスピリッツの樽で熟成し、そのユニークな影響を表現しているのが特徴。 ウイスキーは全て2008年に蒸留された原酒を8〜10年リフィルホグスヘッドで熟成し厳選、それぞれ2〜3年の丹念なフィニッシュを施し、個々の酒類の特徴が絶妙に表現されました。 メープルシロップの深みとエスプレッソコーヒーの切れを両立させた香りに、シナモンをまぶした焼きリンゴが加わります。 味わいは、甘味豊かなシリアル、ミルクチョコレート、はちみつに、ほのかなスパイシーさが続き、ナッツの風味もあらわれます。 フィニッシュは、クルミとメープルシロップの重厚感が心地良い1本です。 トマーティン蒸留所は、スコットランド・ハイランド地方にある人口約500人の「トマーティン村」にあり、スコットランドで最も標高の高い蒸留所の1つ。近くには「ネッシー」の伝説で有名なネス湖があり、周りには伝統的なスコットランドの風景が広がっています。 蒸留所の「トマーティン」は、この村の名前に由来。スコットランドやアイルランドの古語である「ゲール語」で「杜松（ねず）の木のしげる丘」を意味します。 トマーティンには、美味しいウイスキー作りには欠かせないものが揃っており、その一つが「水」。トマーティン蒸留所では、モナリアス山系から湧き出す清らかな水を、仕込み水に使用しています。この水は、村を流れる小川から汲みとっており、畏敬に念を込めて「オルタ・ナ・フリス（自由の小川）」と呼ばれています。花崗岩の間をゆっくりと時間をかけて湧き出ているため、ミネラルが多すぎず、程よい軟水になるため、出来上がったウイスキーも柔らかで、繊細な味に仕上がります。