アルバ20年熟成 木箱入り 46% 500ml　（ウイスキー）ミシェル・クーヴルー ALBA2002Chapter 2 20years 　Michel Couvreur

2002年アイルランドで蒸留、19年PX樽熟成、カスクストレングス深みのあるアンバーカラー、まろやかな口当たり、複雑に広がるアロマと味わい、19年間ペドロヒメネス樽で熟成を経たと思えないほど非常に細やかで繊細、エレガント！ ミシェル・クーヴルーの哲学「ウィスキー造りの95％は熟成による樽で決まる」ことから、すべてのウィスキーはスコッットランドで醸造・蒸留された後に、フランス、ブルゴーニュ地方ボーヌにあるミシェル・クーヴルーのカーヴに運ばれ、厳選されたシェリー樽で熟成してリリースされる。「味わいを決定づける要因は蒸留所ではなく、樽そのものが決める」という信念から、熟成に使用する樽は自らが吟味し、蒸留所とは異なる個性の商品に仕上げる現代の名手である。それ故に商品ラベルには、一切「蒸留所名」は刻まれていない。 【輸入元資料より】