ロンク・ディ・ヴィーコ マテック [2019]500ml (甘口 白ワイン)

0.3ha生産300本！ ミアーニ直伝のワイン造り。極少量生産の魂がこもったワイン。 収量わずか20hl/ha以下の情熱（1haあたり千本あまり＝ブルゴーニュ最高の生産者に並ぶ程の低収量）＋『フリウリのグランクリュ』のテロワール！ 1本の古いレフォスコのワインに大きな衝撃を受けた栽培家ジャンニ・デルファブロが2004年に設立。元詰め自体は2003年に開始。ミアーニのエンツォ・ポントーニはこの初作品の中にある、記録的に暑い年には稀なバランス感とフィネスに惹きつけられ、ワイナリーの黎明期を全面的に支援。ジャンニは幸運にも畑の管理の仕方や細部へのこだわりなどミアーニ最高の『秘術』の手ほどきを受けることができた。 畑はフリウリのグランクリュ、ポヴォレット地区にある。ブットリオよりも2週間ブドウが熟するのが遅い涼しい気候と昼夜の大きな寒暖差が、香り高くスパイシーなワインを生む。また、シストや粘土、泥灰土が層をなす土壌が、高いミネラル感とフレッシュさをもたらす。コッリ・オリエンターリ北部のエレガンスを体現したジャンニのワインは専門各誌で注目を集めている。 「マテック」は、約1ヶ月陰干ししたブドウを用いた甘口。オレンジや黄桃のコンポート。香り高くコクがあり濃厚な味わい。ボトリティスが付きやすく、偉大な甘口が生まれるこの土地ならではの贅沢なキュヴェ。 ■テクニカル情報■ 産地：D.O.C.Friuli Colli Orientali 品種：ピコリット 50%、ヴェルドゥッツォ 50% 熟成：バリック 18ヶ月 RONC DI VICO MATEC ロンク・ディ・ヴィーコ マテック 生産地：イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア 原産地呼称：DOC. FRIULI COLLI ORIENTALI ぶどう品種：ピコリット 50%、ヴェルドゥッツォ 50% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 甘口Ronc di Vico　/　ロンク・ディ・ヴィーコミアーニ直伝のワイン造り＆ロンコ・デル・ニェミツのお墨付き所有畑はフリウリのグラン・クリュ、20hl/haという恐ろしい低収量のまさにガレージワイン■レフォスコのポテンシャル■ワイナリーの設立は2004年。ブドウ栽培家の家系に育ったジャンニ・デルファブロが、自らワインを造り始めたきっかけは、1本の古いレフォスコのワインとの出会いだった。地元の無名の生産者の手によるそのワインは、まるでブルゴーニュの古酒のような儚い色調と素晴らしい芳香をまとい、ワイン愛好家でもあった彼を深く感動させた。レフォスコという、フリウリが誇る土着ブドウに大きなポテンシャルを見出した彼は、この品種から偉大なワインを生み出すことを決意したのである。祖父の代では凡庸な平地の畑からワインを造りバルク売りしていたが、彼はより質の高いワインが生まれる斜面の畑を少しずつ買い足し、上質のブドウを育てるためにお金や労力をいとわず試行錯誤を繰り返した。ワイナリー設立に先立って、2003年に元詰めを開始。この記録的に暑い年のワインには果実味に富むが深みに欠けるもの多い中、ジャンニのワインは素晴らしいバランス感とフィネスを備えており、フリウリ最高の生産者であるミアーニのエンツォ・ポントーニを驚かせた。ジャンニのワインに対する姿勢に共感したエンツォは畑の世話の仕方から細部へのこだわり等、自身が培った技術を手ほどきし、ロンク・ディ・ヴィーコの黎明期をバックアップした。ジャンニの畑が位置するのは、コッリ・オリエンターリ北部にある『フリウリのグランクリュ』のひとつポヴォレット地区のベッラゾイア周辺である。同じく『フリウリのグランクリュ』である温暖なブットリオ地区と比べると雨が多く、気温も平均して2-3度低い涼しい土地で、ブドウが完全に熟すには2週間以上長くかかることもある。さらにワインに香りをもたらす寒暖差もより大きく、独特のフローラルさやスパイシーさが備わる。また、シストや粘土、泥灰土が層をなす土壌からは、高いミネラル感とフレッシュさをワインにもたらす。フリウラーノやメルロはもちろん、晩熟なレフォスコに最適なテロワールだ。また、この地区は偉大な甘口ワインの産地としても名高い。■少なすぎる収量■祖父宅を改装した醸造施設は非常に小さく、正にガレージワインと呼ぶにふさわしい。2011年までは白ワインの熟成のためにロンコ・デル・ニェミツのセラーを借りていたほどである。全体で20hl/ha以下という恐ろしい低収量のため総生産本数は限られており、ヘクタールあたりに換算するとわずか千本余りとブルゴーニュ最高のワイナリーと比べても少ない。2007年のヴェロネッリ誌では初登場で高い評価を受け、甘口のマテッチは『最も感動したワイン』に贈られるイル・ソーレを獲得。コッリ・オリエンターリ北部のエレガンスを体現したワインはワイン・アドヴォケイトなど専門各誌で注目を集めている。