ダックホーン メルロ ナパ ヴァレー 2021Duckhorn Merlot Napa Valley 750ml

赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 鴨 カモ ナパ フルボディ 人気マーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立 　　　ナパのメルロを世に知らしめた偉大なる立役者 ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。 当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。 メルローは今日に至っても ダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。 ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。 2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位に 「ダックホーン メルロー スリー・パームス・ヴィンヤード 2014」 が輝き、そのク オリティの高さは一気にブランド力を高めました。 現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開（IPO）し上場しました。 ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。 ワインメーカー　レネー・アリ 東海岸出身。セント・メリーズ・カレッジで化学と美術を修めました。 後、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの研究室に入室。 モンダヴィの優れた醸造チームの薫陶を受け、実地経験を積みつつ、US Davis校とナパー・ヴァレー・カレッジで醸造と栽培を学びました。 2003年8月にダックホーンに入社。 当時のワインメーカーであるマーク・ベリンジャーのもとで修業を積み、研究室マネージャー、醸造担当、アシスタントワインメーカー、ダックホーン・ヴィンヤード・ソーヴィニヨンブランと、モニターリッジ・ヴィンヤードワインを担当する副ワインメーカーを経て、2014年にダックホーン・ヴィンヤードのワインメーカーに任命されます。 これは長いダックホーンの歴史の中で4人目のワインメーカーにあたります。 そして、 ワインメーカーとして初めて手掛けた2014年の「スリーパームス・ヴィンヤード・メルロ」が「Wine Spectator」誌の世界の「トップ100ワイン」リストで「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるという快挙を成し遂げました。 しかし彼女は謙虚に語ります。 「スリー・パームスのような伝説的な畑や自社畑のナパで最も優れた葡萄を扱うことができて、私は幸運です。 このような質の高い葡萄を扱う時にはレシピも決まった公式もありません。私の仕事は葡萄畑に耳を傾けワインの魂を伝えることです。」 また歴史ある偉大なワイナリーのワインメーカーを務めることに関して、先達への敬意を示し遺産に貢献するとして「私は現在進行形の物語の一部」とも語っています。 ダックホーン・ヴィンヤーズはおよそ40年にわたりナパ・ヴァレーの葡萄を使ったワインを作り続けています。 ダックホーンのメルロは自社畑とナパ・ヴァレーのトップ・クラスの栽培農家からの買い葡萄から作ったロットをブレンドしたものです。 完成したワインはとてもリッチで、広いナパ・ヴァレーの細分化されたミクロクリマと土壌のユニークさなど、すべての特徴を表現しています。 ヴィンテージ情報： 暖冬で降水量が例年の50%未満だったため、新梢の誘引、カバークロップの慎重な管理、的を絞った灌漑、葡萄への負荷を考慮した剪定・・・等々、早めの干ばつ対策に取り組みました。 3月中旬から4月上旬に芽吹きがあり5月中旬に開花。順調な生育期は優れた成熟を促進しました。 収穫は8月中旬のソーヴィニヨン・ブランからスタートし、すぐにシャルドネ、メルロと続き、残りのボルドー品種も10月15日までに全ての収穫を終えました。 干ばつのため収量が低く粒が小さく凝縮した風味を持つ素晴らしい葡萄が得られました。 驚くほど凝縮しており素晴らしい深みと複雑さジューシーさを備えたワインとなりました。 葡萄品種： メルロ 76% カベルネ・ソーヴィニョン 22% カベルネ・フラン 2% 畑情報： オーク・ノール、カーネロス、カリストガ、ハウエル・マウンテン、アトラス・ピーク 醸造情報： 仏産樽で15カ月熟成、新樽比率40% ワインメーカーからのコメント： ナパの山間部とヴァレー・フロアの両方の畑から造られたこの魅力的なメルロは、ナパ・ヴァレーの豊かな多様性を体現しています。 ヴェルヴェットのような口当たりと生き生きとした酸味から始まり、プルーン、砂糖漬けのブラック・チェリー、リコリス、シナモンやクローヴといった甘いスパイスと香。 贅沢に折り重なり艶やかで余韻の長いフィニッシュへと滑り落ちていきます。 優美な骨格としなやかなタンニンをもったメルロです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。