美丈夫 米一粒酒一滴 純米吟醸 山田錦【日本酒/浜田商店/びじょうぶ】【クール便推奨】

米一粒を最高の一滴に 一粒一粒、最善の処理で最高の一滴を醸し、その一滴が集まって一杯の酒になる。 「米一粒酒一滴」は原料処理が命だという浜川商店の基本理念です。 少量仕込み、低温発酵、無濾過、一回火入れに低温瓶貯蔵と、考えられる最善の方法で造られました。 パイナップルのような芳醇な香りと米のコク、旨味を感じます。 さっぱりとした中に米の旨味を感じるキレのよい酒で、洋風料理などの酸味やコクのある料理との相性も抜群。 ワイングラスにもよく合います。 冷酒から冷やがおススメ。 ◆「美丈夫」浜川商店 室戸岬にほど近い、高知県安芸郡にある小さな蔵、浜川商店。 「美丈夫」とは、美しくりっぱな男子という意味です。高知の偉人坂本龍馬をイメージし名付けられました。美しく、強く、そして優しい、土佐の酒。美丈夫を醸す浜川商店が目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのこと。精米歩合60％以下吟醸酒以上のお酒のみをラインナップしています。高知らしい辛口に美しい米の旨味の酒質で人気の銘柄です。 ■品名：美丈夫　米一粒酒一滴 純米吟醸 山田錦 ■蔵元：浜川商店（高知県） ■タイプ：純米吟醸 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度+3　酸度1.6 ■精米歩合：55％(山田錦) ■アルコール：15度 ■保管方法：商品到着後は冷蔵保存 ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入