ハイド・ド・ヴィレーヌ ベル・クジーヌ [2018]750ml

ロマネコンティ共同経営者のオベールとハイド ヴィンヤードのラリーのコラボ！ 「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ。そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド・ヴィンヤード」のラリー・ハイド。ド・ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。2002年からはステファン・ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。 「ベル・クジーヌ」は、「美しいいとこ」という意味で、ハイドのいとこでありド ヴィレーヌの妻であるパメラを指します。CSは丘の一番上の日当たりの良い区画のブドウが使われています。 バラのポプリ、革、ココアと、プラムやフレッシュなブルーベリー、スパイスのアロマが層を成します。シルキーなタンニンと、深みと複雑さがあり、ゆっくりと楽しみたい1本です。 HYDE DE VILLAINE BELLE COUSINE ハイド・ド・ヴィレーヌ ベル・クジーヌ 生産国：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン 55%、メルロ 45% アルコール度数：14.2% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：94 ポイント RP 94 Reviewed by: Erin Brooks Drink Date: 2023 - 2037 The 2018 Belle Cousine is an elegant blend of 55% Cabernet Sauvignon and 45% Merlot from the Hyde Vineyard. It was matured in about 20% new French oak for 22 months and aged an additional two years in bottle before release. Deep ruby-purple in color, it has pure aromas of cassis, bouquet garni, tobacco leaves, sandalwood and graphite, with bright bursts of red cherry and flowers. Full-bodied, the palate is surprisingly lifted, with granular tannins, seamless acidity and a long, mineral-driven finish. Winemaker Guillaume Boudet notes that Hyde de Villaine does not own an optical sorter. "To me, the optical sorter erases the vintage component of the wine," he explains. "It’s a human being that calibrates the sorter with what they think is the perfect berry of this vintage." Give this fresh, floral blend another 2-3 years in bottle to unwind. VINOUS：93 ポイント 93pts Drinking Window 2023 - 2033 From: The 2019 Napa Valley Cabernets: A Deep Dive (Jan 2022) The 2018 Belle Cousine is bright, floral and full of savory overtones that lend vibrancy. This mid-weight Cabernet Sauvignon/Merlot blend builds on energy more than volume. Silky and light on its feet, the 2018 is wonderfully nuanced from start to finish. I especially like the brilliance here. The Belle Cousine is an undeniably attractive wine, but it is on the lighter side for a Bordeaux-based blend and distinctly Pinot-leaning in terms of its aromatics and mid-weight structure. - By Antonio Galloni on September 2021 ジェームス・サックリング：93 ポイント HYDE DE VILLAINE NAPA VALLEY HYDE VINEYARD BELLE COUSINE 2018 Thursday, April 7, 2022 CountryUnited States RegionCalifornia Vintage2018 Score 93 A tight and focused red with blackcurrants, violets, light cloves and pepper. It’s medium-bodied with integrated tannins. Fresh and vivid. Very savory. Black tea at the end. Graphite, too. A blend of merlot and cabernet sauvignon. Drink or hold.Hyde de Villaine　/　ハイド・ド・ヴィレーヌ ロマネコンティ共同経営者のオベール ・ド・ヴィレーヌとハイド・ヴィンヤードのラリー・ハイドのコラボレーション！ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（以下DRC）の共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏と、有名生産者にブドウを供給してきたハイド・ヴィンヤードのラリー・ハイド氏が共同で2000年にハイド・ド・ヴィンヤードを立ち上げました。 当初、ド・ヴィレーヌはサンセールに育ち、DRCでもワインづくりの経験のあるジャン・ローラン・ヴァシュロン氏を起用。2002年から醸造家として携わっていたステファン・ヴィヴィアー氏の元、2015年からハイド・ド・ヴィレーヌのワイン造りに参画し、現在ワインメーカーとなったギヨーム・ブデ氏は、ボルドー出身。幼少の頃に、ボルドーで名だたるシャトーに樽を供給していた樽職人の祖父の仕事の影響を受け、ボルドー大学にてワイン醸造と栽培について学びました。 ■栽培■ ハイド・ヴィンヤードはカーネロスに位置します。カーネロスはサン・パブロ湾に近いため朝晩に霧が発生し、また海からの風が吹くためナパのダウンタウンよりも数度気温が低くなります。また、古代に河床であった浅いローム質土壌（粘土土壌で、砂礫を含む）のため、水分をキープすることができます。除草剤や化学肥料、殺虫剤などは使用していません。そのため、土をこまめに耕す、堆肥を利用する、虫が避ける作用のある植物を植えるなど、自然の力を利用した栽培を行っています。 ■醸造■ ナパのダウンタウンにある醸造所はとても小さな設備で、ステンレスタンク、コンクリートタンク、大樽、熟成樽が必要最低限の数だけこじんまり並んでいます。テロワールを表現したワインを造るために、樽香を付け過ぎないようにしています。また、補酸などもせず、自然のままをワインに反映させるようにしています。