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新きらめき燦然 純米酒 雄町65 生【日本酒/菊池酒造/さんぜん】

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スーパートロピカル&ジューシーな果実爆弾!! 「きらめき燦然」はその名の通り、きらびやかな、飲んだ瞬間に感じる果実爆弾のような完熟果実の濃醇さ。パインやマンゴー、洋梨やリンゴなどトロピカルジューシーな香りに余韻も豊か。甘旨フルーティですがオリが微量に含まれほどよいガス感の爽やかな印象です。 シリーズの中でもよりその特徴をよく表している、即詰めの無濾過生原酒バージョン。トロピカルな印象がより一層広がり、余韻もながい、フルーティ好きにはたまらない一本です。 酒米:雄町 使用酒米は菊池酒造の地元・岡山の誇る酒米「雄町」。雄町は1859年、岡山市中区雄町の岸本氏が珍しい品種の米を発見・栽培し、以後160年以上愛され続け多くの酒米のルーツとなった日本最古の原生種です。 飲み方 冷たく冷やしてお飲みください。雄町のしっかりした旨みがあるのでタルタルソースやトマトソースのような酸味のきいた料理と相性抜群です。 「燦然」菊池酒造 「燦然」の蔵元 菊池酒造は、岡山県倉敷にある創業1878年の老舗蔵。年間生産量は600石程度の小さな蔵です。 社長と杜氏を兼任する菊池東氏がモーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、伝統的な備中流、手作りの酒造りを行っています。 ■品名:新きらめき燦然 純米酒 雄町65 生 ■蔵元:菊池酒造(岡山県) ■タイプ:純米 生 ■原材料:米、米麹 ■甘辛濃淡:日本酒度-3 酸度2.1 ■精米歩合:65%(岡山県産雄町) ■アルコール:17度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 (クール料金が自動加算されます。) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入