シャトー マルゴー 1979 Chateau Margaux フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

優美でエレガントなスタイルが特徴的な、「ボルドーの宝石」と称えられる名品 マルゴーのグランヴァンは、82haの厳選されたブドウ畑から造られ、代々受け継がれてきた情熱とテロワールが反映された逸品です。厳しい選果を経た最高品質のブドウのみが使用され、優美でエレガントなスタイルが特徴。並外れたタンニンを持ち、長期熟成によって滑らかな舌触りと豊かな味わいが引き立ちます。 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ1979容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：1996 - 2010This wine is just now reaching full maturity, much later than I initially expected. It is a classy, elegant example of Margauxpossessing a dark ruby/purple color, and a moderately intense nose of sweet black currant fruit intermixed with minerals, vanillin, and floral scents. The wine is medium-bodied, with beautifully sweet fruit. This linear, more compressed style of Margaux possesses a good inner-core of sweet fruit, and a charming, harmonious personality. Although not a blockbuster, it is aging effortlessly, and appears to take on more character with each passing year. Anticipated maturity: Now-2010. Last tasted 12/96(The Wine Advocate, Jan 01, 1998) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。 シャトー マルゴー 一覧へ