ナチュラルワイン ラセレネ（白・辛口）2019 ヴァンサン・トリコ Rasserene Vincent Tricot

品種：ソーヴィニヨンブラン80％（手摘み／平均10年）、シャルドネ15％ミュスカ・オットネル5％（手摘み／平均17年） セレニテ＝平穏をもじって名付けました。10 月に良く熟した状態で収穫したソーヴィニヨンブランとシャルドネをプレスし、木樽で発酵、新樽でマロラクティック発酵と熟成を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰めしました。わずかな濁りのあるグリーンゴールド、レモンジャムや金柑コンポート、柚子の香り、しっとりとして綺麗なアタックに、最初はタイトだが上品な味わいがじわじわと増し、たっぷりのエキスを感じる丸みある高品質の仕上がりです。 【輸入元資料より】 フランス・オーヴェルニュ地方のヴァンナチュール！ 人気の自然派ワインです！