【冷】綿屋　純米吟醸トヨニシキ　黒澤米　720ML

原料米 完全無農薬栽培トヨニシキ 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋4．5 酸度 1．7 アルコール分 15〜16％ 商品説明 宮城県の県北、大崎平野に位置する涌谷町。カブトエビが生息する田んぼで完全無農薬栽培されたトヨニシキを使用しました。生産本数が少ない綿屋の中でもさらに少ない貴重品です。 ※クール便配送となります。宮城県栗原市一迫町。綿屋の蔵元”金の井酒造”がある町です。 「料理の邪魔にならない、料理を引き立てる調味料のつもりで造っております。」 蔵元の言葉通りどこか控えめで奥ゆかしさの感じられる酒質で、名前のように ふわふわした味わいのお酒です。今や全国的に人気で生産数が少ない事もあり 当店の入荷も僅かな数ですが、入荷次第メルマガにてお知らせしたいと思います。 表示されている在庫は実店舗の在庫も兼ねております。 WEB上で在庫がありご注文を頂いた場合でも、実店舗で 品切れになった直後でお送り出来ない場合もございます。 予めご了承下さいませ。 また、綿屋は同一銘柄でも季節により生酒と火入れ品が 交互に入荷してまいります。基本的に春〜夏は火入れ品、 秋〜冬は生酒が入荷してまいります。 商品画像が生酒であっても季節によっては火入れ品をお送り する場合もございますので、予めご了承下さいませ。