ヴィニコーラ・セレナ ”Hi！” プロセッコ エクストラ・ドライ DOC 750ml (スパークリングワイン)

ヴェネトの良質な土壌から生まれた葡萄のアロマあふれるフルーティーな辛口スパークリングワイン！ 軽やかな泡立ちにきりっとした酸味、ブドウの活き活きとしたフレッシュなアロマを最大限に含んだ、みずみずしく清涼感のある味わいです。よく冷えたプロセッコは、BBQやお花見にもお勧めです！ ヴィニコラ・セレナは1881年に設立された歴史あるワイナリーで今は5代目となりジェラルド・セレナ氏とジョルジオ・セレナ氏の2人の兄弟がワイナリーを運営しています。130年以上にも及ぶ歴史の中で様々な革新的な技術や、最新の機械設備を投入したことで成長し、リーズナブルで品質の高いワインを提供することでイタリアで広く知られるようになりました。 ワイナリーは、ヴェネト州のコネリアーノに位置しておりブドウの調達から醗酵、瓶詰まで一貫して行い世界中に広く販売されているブランドです。ヴェネト州を代表するスパークリングワイン、プロセッコの他、スティルワインなど様々なワインを造っています。 「”HI！” プロセッコ エクストラ・ドライ DOC」は、プロセッコD.O.C.原産のブドウ品種「グレラ」で造られるスパークリングワインです。プロセッコが生産されるヴェネト地域には、ワインにユニークな特徴を与える最高の土壌と気候条件があります。スパークリングの製法は、オートクレーブによるシャルマ方式で行われます。エキサイティングでフレッシュなワインを得ることができます。 ワインは明るい麦わら色で、わずかに緑色を帯びています。ノーズは心地よくフルーティーで、以下の香りが強く感じられる。ゴールデンアップル、バナナ、レモン、アナナス、藤、アカシア、バラ、フレッシュな味わい。味わいも心地よく、調和がとれている。 ■お召し上がり方■ 理想的なアペリティフワインで、前菜によく合う。 前菜、一品料理、揚げ物やシーフード、軽いチーズ、白身の肉や野菜と相性が良い。 ■サーブするときの温度■ 7～9度 Vinicola Serena Hi! Prosecco Extra Dry ヴィニコーラ・セレナ ”HI！” プロセッコ エクストラ・ドライ DOC 生産地：イタリア・ヴェネト 原産地呼称：DOC. PROSECCO ぶどう品種：グレーラ（プロセッコ）100% 味わい：スパークリングワイン 白 辛口Vinicola Serena s.r.l.　/　ヴィニコーラ・セレナ 130年の歴史を誇り、世界中で人気を集めるプロセッコメーカー！ ■130年以上の歴史のある旧き造り手■ ヴィニコラ・セレナは1881年に設立された歴史あるワイナリーで今は5代目となりジェラルド・セレナ氏とジョルジオ・セレナ氏の2人の兄弟がワイナリーを運営しています。130年以上にも及ぶ歴史の中で様々な革新的な技術や、最新の機械設備を投入したことで成長し、リーズナブルで品質の高いワインを提供することでイタリアで広く知られるようになりました。ワイナリーは、ヴェネト州のコネリアーノに位置しておりブドウの調達から醗酵、瓶詰まで一貫して行い世界中に広く販売されているブランドです。ヴェネト州を代表するスパークリングワイン、プロセッコの他、スティルワインなど様々なワインを造っています。 ■イタリアをはじめ、世界中のホテル、レストランで人気のブランド■ ヴィニコラ・セレナがプロデュースしているブランド、「テッラ・セレナ」はイタリアをはじめ世界中のホテル、レストラン、カフェなどの飲食店で使用されています。このブランドは2001年に立ち上げられ、会社で初めてボトルに瓶詰めされたブランドです。セレナの造るワインの中で品質の高いこのラインナップはプロセッコをはじめとした伝統的なDOCワインを中心に造られています。活き活きとして、フレッシュかつ素晴らしい個性を持ったテッラ・セレナの泡は、広くのお客様に楽しんでいただきたい果実味の豊かな味わいで若い世代も含めた世界の最新トレンドを目指して造られています。