アバシャーノ スカモルツァ アフミカータ 約300g 燻製 チーズ

【商品説明】スカモルツァビアンカ(熟成モッツァレラ)をスモークした「スカモルツァ・アフミカータ」は、風味豊かな燻製チーズです。瓢箪型に成形し、4～6週間風通しの良い場所で熟成。クセがなく、食べやすい味わいが特徴です。熱を加えるとチーズがよく伸び、風味がさらに引き立ちます。厚めにスライスしてフライパンで焼けば、香ばしい燻製の香りが広がり、贅沢な一品になります。