【生産者サイン入り】クネ コンティノ ブランコ [2016]750ml (白ワイン)

リオハの単一畑の先駆、コンティノ 単一畑のぶどうでできた上品で華やかな白ワイン! コンティノはリオハ初のシングルヴィンヤードとして、常に注目を集めるボデガです。1973年にワイン造りをスタートし、62haの畑で育ったぶどうは全てレセルバもしくはグラン・レセルバ以上のみのワインを醸造するなど少量生産を貫いています。リオハ・アラベサに位置するコンティノは、リオハで初めて導入された単一畑ワインを現在でも造り続けており、ワイナリーの目の前に広がる62 haの畑で育つぶどうのみを使用しています。このワイナリーでは、ぶどうの状態が良い年にのみ、コンティノの名を冠したワインを醸造しています。 ブランド名「コンティノ」は800年間イスラムの支配下にあったこの地で、スペイン独立に向けた最後の決戦「グラナダの戦い」の際、君主とその家族を守り続けた勇者にその守り続けた(コンティニュー)功績をたたえ、与えられた領地であることに由来します。また、コンティノの地所はぶどうの守護神である聖グレゴリーの最後の旅路に位置します。自分の亡き後、その道中に立ち止まった3度目の場所に埋葬されることを望んだ聖グレゴリーが、1度目にコンティノに立ち寄ったことから、コンティノのラベルには、聖グレゴリーが描かれる等、ワイナリーのイメージとなっています。 また、リオハをよく知るティム・アトキンMWが毎年発刊している「リオハの格付けボデガ」では常に1級にランクインするなど、最高評価を得ています。（★1－5級に各15ボデガが選出。リオハには約800のボデガが存在し、その頂点のカテゴリー。） 「コンティノ ブランコ」は、上品な華やかな香り、緻密に溶け込んだ樽熟成によるスパイスの香りが感じられます。シルクのようになめらかで、ストラクチャーがしっかりと感じられます。フルーティーかつフレッシュな味わいが、余韻として長く残ります。 スイカズラ、白桃、フェンネル、クリーミィで、華やかだが、ブルゴーニュを思わせる適度な抑制感がある。ノンマロでフレッシュ。リオハの白ブドウの女王ビウラをモダンなタッチできれいにまとめている。 ■テクニカル情報■ 生産国：スペイン、生産地域：リオハ・アラベサ、格付け：DOCa リオハ 品種：ビウラ 85%、ガルナッチャ 10%、マルヴァジア 5% 土壌：石灰質・沖積土壌 自社畑62ha 発酵：ステンレスタンクで10日間、発酵温度：15℃ 熟成：フレンチオーク樽(400&500L)70%、コンクリートタンク30%、熟成期間：12ヵ月 味わい：辛口、飲み頃温度：11～13℃ 合う料理チーズ：メカジキのムニエル、えびのアヒージョ、鶏肉のクリーム煮、ローストターキー C.V.N.E. CUNE Contino Blanco クネ コンティノ ブランコ 生産地：スペイン リオハ 原産地呼称：DOCa. RIOJA ぶどう品種：ビウラ 85%、ガルナッチャ 10%、マルヴァジア 5% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 vinous：92 ポイント 92 Drinking Window 2021 - 2027 From: Rioja Looks Back and Ahead (Feb 2019) (malo in stainless steel tanks and a concrete egg, followed by seven months of aging in new French oak and acacia barrels of varying size) Limpid yellow. Ripe, oak-spiced orchard and pit fruit aromas are complicated by suggestions of fennel, vanilla and toasty lees. Sappy and impressively concentrated, offering appealingly sweet peach nectar, tangerine and poached pear flavors that show a youthfully tannic edge on the back half. Finishes very long and smoky, with a late touch of honey sweetening things up. - By Josh Raynolds on February 2019 ワインレポート：90 点 「コンティノ ブランコ 2016」(Contino Blanco 2016)はビウラ85%、ガルナッチャ10%、マルヴァジア5%。ステンレスタンクと卵型コンクリートで発酵し、500Lのフレンチオークでバトナージュしながら熟成。 スイカズラ、白桃、フェンネル、クリーミィで、華やかだが、ブルゴーニュを思わせる適度な抑制感がある。ノンマロでフレッシュ。リオハの白ブドウの女王ビウラをモダンなタッチできれいにまとめている。90点。 ワインアドヴォケイト：89 ポイント The Wine Advocate RP 89 Reviewed by: Luis Gutierrez Release Price: $52 Drink Date: 2018 - 2023 The 2016 Blanco is a blend of 85% Viura, 10% Garnacha Blanca and 5% Malvasia Riojana that fermented in stainless steel vats and one 700-liter Nomblot egg-shaped concrete vat. The wine finished fermenting in new 350- and 500-liter French oak barriques with 8% acacia wood barrels. It matured in those casks for some six to seven months with batonnage twice per week. It didn't go through malolactic fermentation. There are notes of fennel and yeasts, a bit leesy with a core of white fruit, not too aromatic or showy and a bit restrained. The palate feels very balanced with good freshness, clean and also a little restrained. It feels like an improvement over previous years. The fennel and aniseed notes grow with time in the glass. 10,428 bottles were filled in July 2017. There is a big change at Contino. From the 2017 harvest, the new technical director is Jorge Navascues, a young winemaker with lots of experience from Cari?ena. Their unique microclimate means that in years like 2017 and 2014, they did not have frost or rain, respectively, two big incidents that marked the wines in most of the regions. Published: Mar 01, 2018C.V.N.E.　/　クネ コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：クネ）は、D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有。 設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今では最高のワインを造り最高のワインを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドとなっている。醸造責任者は女性のマリア・ラウレア氏。 〈スペインワインで初の世界No.1に〉2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.を代表する「Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げた。 〈ブランド〉 【Cune】1879年設立。スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリー。 【IMPERIAL】1920年設立。フェリペ皇太子の結婚式で使用。2013年ワインスペクテーターでNo.1ワイン。 【Vina Real】1920年設立。2004年に落成した樽型の醸造所には近代技術を駆使。ロバート・パーカーに絶賛されるワインを造っている。 【Contino】1973年設立。リオハ初のシャトーコンセプトワイナリー。単一畑。