九十九里はままき火の塩【しお】【千葉】【房総】【道の駅】【ローズマリー公園】

千葉県九十九里浜の海水を原料とし伝統のひら釜製法で造っております。海からの恵みをそのままに、まき火とひら釜でじっくり炊き上げました。料理の際には素材のうまみを引き出します。毎日のお料理にお使い頂けるお塩です。お吸い物、おにぎり、揚げ物やお肉のつけ塩に。塩とごまを炒ってごま塩に。漬け物、味噌、梅干しなど手作りに。