勝浦タンタンメン【B-1グランプリ】【ご当地グルメ】【千葉】【房総】【道の駅】【ローズマリー公園】【生ラーメン】【担々麺】

勝浦のタンタンメンは、当地の海女さん、漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してきました。 特徴は通常のゴマ系と違い、醤油ベースのラー油が多く使われたラー油系タンタンメンです。 具材はミジン切りのタマネギと挽肉が入ることが一般的で、お店によってニンニク、ニラ、ネギが入ったり、スープも味噌ベースのお店もあったりと各店が特色をいかしたメニューを提供しております。 「第6回B級ご当地グルメの祭典！B-1グランプリ」で初出展にて堂々の第7位に入賞いたしました。