有機 JAS オーガニック 無添加 カレー パウダー ブラック 豚肉・牛肉向け 40g 2～4食分 有機スパイス使用 簡単 化学調味料不使用 着色料不使用 スパイスミックス 添加物不使用 スリランカカレー 粉末 アーユルヴェーダ

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。（※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。）お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 有機JASのオーガニック認証を受けたカレーパウダー（カレー粉）をご用意しました。紙製のパックの中に40g入っており、約2～4食分のカレーを作ることが可能です。こちらはスリランカ出身のシェフによる独自の調合で作られたカレースパイスミックスです。食べる人の身体を思い、保存料や化学調味料などの添加物は一切不使用、安心安全のオーガニックスパイスのみが使用されています。お好みの食材とカレーパウダーを炒め、水を加えて煮込むだけで、ご家庭でも簡単に高品質の本格スリランカカレーをお作りいただけます。 こちらの商品は黒みがかった濃い色の仕上がりが特徴の、特に豚肉や牛肉との相性がいいカレーパウダーです。八角、クローブ、カルダモン、フェヌグリークなどの香り高いスパイスが含まれています。辛味のあるスパイスは含まれていないため、辛いものが苦手な方やお子様にも食べやすいスパイスカレーをお作りいただけます。辛い方がお好きな場合は、お好みで辛味のあるスパイスを加えていただくのもおすすめです。炒め物の味付けやカレースープにお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ✔ アーユルヴェーダの治療師資格を持つ、元イタリアンシェフによって調合された本格薬膳カレースパイスです。 ✔ 原材料には海外のオーガニック認証を受けたスパイスや、自然栽培で育てられたスパイスのみが使用され、日本国内で製造されました。 ✔ 辛味成分のあるスパイスは不使用のため、辛味が苦手な方にもお召し上がりいただけます。 ✔ 化学調味料、保存料、乳化剤などの添加物は一切不使用です。 ✔ パウダータイプのため、分量の調節も簡単です。お好みの濃さでお召し上がりいただけます。 ✔ ホールタイプでないため、舌触りがよく、スパイスの香りや味わいも調和した状態でお楽しみいただけます。 ✔ 一般的にコリアンダーとクミンには消化促進や抗酸化作用の効果が期待できるとされています。他にもスパイスには種類ごとにさまざまな効果を期待できるものがあります。 こちらは特に豚肉・牛肉と相性のいいカレーパウダー ブラックです。鶏肉と相性のいいカレーパウダー イエローもご用意がございます。 内容 商品内容 1パック 内容量 40g 1本当たりのサイズ 2～4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。 保存方法 直射日光を避け、高温多湿ではない場所に保管。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 別名・別の名称 有機カレー、スリランカカレー、薬膳カレー、デトックスランチ、デトックスカレー、スパイスカレー、オーガニックカレー、ポークカレー、ビーフカレー、ブラックカレー 原材料 有機コリアンダー（インド産）、有機クミン、有機玄米、有機ココナッツファイン、有機胡椒、有機フェンネル、有機カレーリーフ、有機セイロンシナモン、有機フェヌグリーク、有機カルダモン、有機クローブ、ランペ、有機マスタードシード、有機セーラ、ナツメグ、有機八角 ※こちらのカレースパイスミックスは有機原料を使用しています。有機と記載のないものは海外の有機認証を受けた原料です。 アレルゲン情報 こちらの商品を製造する工場では、牛肉、鶏肉、豚肉、大豆、カシューナッツ、さけ、さば、ごま、ゼラチンを含む製品を生産しています。 商品状態 環境配慮型アルミレスフィルムを使用した、紙製のパッケージに入っています。 オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証：ACCIS B23-051201 使用方法 ポークカレーの作り方（1パック分） ・材料 カレーパウダー・・・40g 豚肉（お好みのサイズにカット）・・・500g 玉ねぎ（スライス）・・・300g じゃがいも（一口大にカット）・・・250g ミニトマト（4等分にカット）・・・8個分 オリーブオイル・・・大さじ4杯 醤油・・・適量 塩・・・少々 胡椒・・・少々 水・・・700ml 1：火にかけた鍋にオリーブオイルを入れて熱する。 2：たまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。 3：カレーパウダーを加えて、軽く炒める。 4：ミニトマト、じゃがいもを加えてそのまま炒める。 5：醤油を適量加えて、焦げ付かないように軽く炒める。 6：豚肉を加えて炒める。 7：塩と胡椒を少々加える。 8：水を加えて、沸騰するまで強火にする。 9：沸騰したら弱火にする。野菜やお肉にしっかり火が通っていれば完成。 ※食材はお好みに合わせてご調節ください。 栄養成分表 40g（1パック）当たりの栄養成分表示 エネルギー：170.2kcal たんぱく質：4.8g 脂質：7.4g 炭水化物：22g 鉄：0.3mg 食塩相当量：0.08g