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商品名 萬古焼 小さな土鍋 サイズ 170mm×H170mm (鍋 Φ170×H90mm) 容量:800ml 材質 耐熱陶器 ブランド 日常茶飯器 生産国 日本小さな土鍋で料亭気分を愉しむ 柔らかい炎が食卓を和やかな空間にしてくれる卓上鍋。まるで会席料理屋さんのような雰囲気をお家で気軽に味わうことが出来ます。小ぶりながらも深さがあるので1人用としては十分な大きさ。様々な熱源に対応しており、デザイン性と機能性を兼ね備えたシンプルな万能小鍋です。 1.たっぷり入る深型小鍋 お家で気軽に旅館気分が楽しめる小さな土鍋。深さがあるので具だくさんのスープや鍋料理はもちろん、しゃぶしゃぶ用のお鍋や煮込み料理などにもぴったりです。 鍋の縁や蓋のつまみに”くぼみ”を持たせ、しっかり掴める形状に。土鍋特有の取っ手のないスタイリッシュな佇まいに仕上がりました。 隅々まで使い手に寄り添った工夫が施されています。 湯豆腐などにもちょうど良いサイズ感で家族と囲んで楽しむことも。陶器ならではの温かみと昔ながらの風格ある佇まいが食卓の雰囲気を一気に高めてくれます。 炎の揺らめきが心地よい 七輪風のコンロも細部まで全て陶器製。ぼんやりと浮かんだ炎の揺らぎは心をそっと落ち着つかせてくれるような。食卓を温かな空気で包みこんでくれます。 2.遠赤効果で旨味が引き立つ 耐熱陶土の特徴から直火にかけると遠赤外線がじんわり。鍋全体がゆっくりと温まり、食材の芯までじっくりと火を通すので、熱々を最後まで美味しくいただけます。 和洋どちらでも使えるデザインで”チーズフォンデュ”にも最適。家族や友人と野菜やパンなど様々な食材をディップして楽しいひとときをお過ごしください。 また寒い季節にはストーブトップでコトコト。じっくり丁寧に煮込んだお料理は、作っている間もほっこりとした気分にしてくれます。 3.日本の伝統工芸”萬古焼” 萬古焼は三重県四日市を中心に生産されている陶磁器で、日本が世界に誇る焼き物のひとつ。現在では国の伝統工芸品に指定されています。 300年以上の歴史があり、鉱石を含んだ特別な陶土で作られた土鍋は耐熱性が非常に高く、空焚きにも耐えうる丈夫なつくり。それでいて陶器ならではの優しい質感も持ち合わせ、手に取る人の心を和ませてくれるよう。 作り手の想いや技を丁寧に伝える 焼き物文化が根付いた土地から生まれたブランド”日常茶飯器”は、何気なく繰り返される「食」を心を豊かにする「しぐさ」にしたい。そんな志から、ごく自然に手に取って使える「使い勝手の良いもの」を生み出し続けています。 底面にはさりげなく「日常茶飯器」のロゴ入り。こだわりの詰まった道具が私たちの暮らしに豊かさをもたらしてくれます。 手作りの為、それぞれ微妙に表情が異なります。同じモノは一つもない手作業の風合いと陶器ならではの特性をお楽しみください。 4.様々な熱源で多用途に使える 直火はもちろん、レンジでの温め直しやグラタンなどのオーブン料理まで一つで何役もこなす優れもの。洋食・和食問わずどんなお料理も楽しんでいただけます。 また、あまったご飯を保存するお櫃としても。耐熱陶器は余分な水分を吸収する効果があり、べちゃっとなりにくいのが特徴。そのままレンジで温めれば美味しいご飯がいただけます。 調理から食卓までこれ1つで、後片付けも楽ちん。土鍋としての使い方だけでなく「器」や「お櫃」「保存容器」などアイデア次第で多用途に使える万能アイテムです。 出しっぱなしでも様になる 陶器ならではの温かみある風合いはカウンターやキッチンにそのまま置いてもスッと馴染みます。これなら使いたい時にもさっと取り出すことが出来ますね。 5.お家で料亭気分が味わえる 蓋を開けるその瞬間までわくわくさせてくれる卓上鍋。旅館のような贅沢な雰囲気が普段はもちろん、来客時のおもてなしにもぴったり。心地良い温かみに思わず会話も弾みそう。 慌ただしい日常の中で、ゆっくりと落ち着いて食事をいただく。優しい炎のゆらめきがじんわりと心まで温かくしてくれる、そんなひとときを演出してくれます。 購入前の確認事項 ●商品の特性について こちらの商品には固形燃料はついておりません。 直火・オーブン・電子レンジでご使用頂けます。 熱い状態の本体を素手で触れることはお辞め下さい。又、加熱後は直接テーブル等に置かないで下さい。 熱膨張の少ないペタライトを主原料としていますが急激な温度変化は破損の原因となりますのでご注意下さい。 長時間の空だきはしないで下さい。天ぷら・フライ等のたっぷり油を使用する調理は危険ですので絶対にお辞め下さい。 吸水性があるので長時間水分をお含ませたまま放置するとシミやカビの原因になりますので、つけ置き洗いはおやめ下さい。 洗浄は手洗いで行い、乾いた布で良く水分を拭き取って保管して下さい。 ●ご使用前について 土鍋を初めてご使用いただく前に、目止めを行ってください。目止めについては同梱の説明書をご覧ください。 目止めを省いて直接土鍋をお料理にお使い頂きますと、臭いやシミ等が取れにくくなったり、破損の原因にもなります。 全体の形状と重量 サイズ:170mm×H170mm (鍋 Φ170×H90mm) 容量:800ml