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カンジャンケジャンのたれ(1リットル)【キムチ 韓国料理 お漬物 本場 本格 キムチ鍋 キムチチゲ ケジャン 激辛 冷麺 チャンジャ 辛い 訳あり 食品】【冷蔵】
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ケジャンとはワタリガニを生のままヤンニョンやタレに漬け込んで食べる海鮮キムチです。この時、漬け込むのがヤンニョンの場合はヤンニョンケジャンで、醤油ベースのタレで漬け込むとカンジャンケジャンになります。 色んなお客さんから、カンジャンケジャンを作って欲しい!!とリクエストされたので、カンジャンケジャンのたれを作りました♪ 渡り蟹やエビを漬込むことで美味しく食べられます。ゆで卵や野菜を漬込んでも美味しいですよ~♪