【日本製】 SUITO　匠の技　鉄なべ　26cm　IH対応　藤田金属スイト　調理器具　鉄　鉄製　鍋

・すき焼き・ピラフ・パエリア・ビビンバまで ・調理後すぐにそのままテーブルへ!取り分けて食べる料理にぴったり! ・熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。 ・鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理出来ます。 ・使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。 ・200V!!(電磁調理器)対応商品!! ・IH以外の熱源(ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応 ・鉄だから、安全長持ち ・板厚1.6mmで丈夫!! サイズ：約26.0×34.0×6.3cm(深さ5.9cm) 重量：約900g 満水容量：2.2L 材質：本体/普通鋼板(表面加工/クリヤー焼付塗装)、取っ手/ステンレス鋼 原産国：日本 IH対応。藤田金属〜鉄製品の3つのメリット〜 1.長く使える 使い込むほどに油がなじみ、使いやすくなり、長く使うことができます。 2.鉄分が補給できる 健やかな体に必要な鉄分を、調理後の料理から摂取することができます。 3.美味しく仕上がる 鍋肌に油がしっとり馴染み、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理ができます。 〜「匠の技 鉄なべ」料理が出来たらそのままテーブルに運べる〜 鉄なべに料理を入れたままテーブルへ パエリヤや餃子など、 料理を作ってそのままテーブルに運べます。 また、鍋に入れたままなので冷めにくいのも大きなポイントです。 取りわけて食べる料理にピッタリ 卓上コンロがあれば、料理を作りながら、みんなでワイワイ楽しめます。 食欲をそそるグッドな見た目 熱々の鉄なべで運ばれてきた料理は、見栄えもよく、食欲をそそります。 ※「急加熱・急冷却」は、本体中央部が膨らんだり、ヒビ割れの原因となります。「急加熱・急冷却」はせずにお使いください。 〜200V・100V　電磁調理器対応〜 ●対応熱源● ガスコンロ・IHヒーター・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーター 〜油ならしの方法〜 1．ガス火等で鍋を熱する ※中火以下にし、底面から炎が出ないように注意してください。 2．大さじ4〜5杯の油をまわし入れ全体に行き渡るまで、ゆっくり鍋を回す 3．全体が黒っぽく変色したら、火を止め余分な油をオイルポットに戻し、コンロの上でゆっくり冷却させる 4．鍋が冷めたら、キッチンペーパーで内側をまんべんなく油が馴染むように拭く ●鉄製のフライパン・鍋には、クリアー塗装を施しておりますが、手元に届くまでの表面加工なので、使用前に「油ならし」が必要となります。 ●表面の酸化被膜には、小さな穴がたくさん開いており、この穴に油が入り込んでフライパン・鍋の表面に薄く油の膜が作られます。⇒「油ならし」をすることで、フライパン・鍋が焦げ付きにくくサビにくくなります。 〜藤田金属　匠の技シリーズ〜