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【日本製】 サンククーシュ ソースパン 16cm IH対応 鍋 ウルシヤマ金属 片手鍋 ステンレス
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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ●熱伝導に優れ、強度を高めたアルミニウム3層を、保温性に優れたステンレスで挟んだ国産全面5層構造の鍋 ●スチーマーを使えば本格的な蒸し料理が手軽に作れる! ●約100度の水蒸気が料理や食材を包みながら加熱。しっとりふっくら、やわらかな仕上がり ●オール熱源対応 200V/100V 電磁調理器はもちろん、ガスや各種ヒーターでご使用できます。 ※電子レンジ・オーブンではご使用できません。 サイズ:347×180×110mm 本体深さ:80mm 本体総重量:1000g 満水容量:1.6L 製品仕様:本体/5層クラッド材(板厚2.2mm)、本体内面/ラセン研磨、本体外面/ミラー研磨、蓋/ステンレス鋼、ハンドル/フェノール樹脂、ツマミ/フェノール樹脂 商品コード:4971142105310 原産国:日本 ウルシヤマ金属スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンに ●サンク・クーシュは、18cm・20cm・22cm・24cmのスチーマーをご用意しております。同サイズのお鍋と合わせてお使いください。 ●蒸し調理は形くずれしやすい食材でも調理することができます。素材の旨みや栄養分が水分に溶け出ることがないので、蒸すだけで素材本来の、旨みや甘味を引き出します。 ●約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。 国産全面5層構造 ※スチーマーは単層構造です。 熱伝導に優れ、強度を高めたアルミニウム3層を保温性に優れたステンレスで挟み込みました。 ●国内の自社工場で造られた5層構造材を全面に使用したサンク・クーシュは、熱伝導性と保温性に優れています。熱を均一に伝えるので加熱ムラがなく、お料理が美味しく仕上がります。高い保温力は、無水調理や余熱を利用した保温調理に力を発揮します。強度に優れ、IH・ガスなどあらゆる熱源との相性も抜群です。 省エネ保温調理 ●サンク・クーシュは5層構造の特性を活かした省エネ保温調理を得意としています。余熱を使って調理するので、味のしみ込みが良く、煮くずれしません。加熱時間も少なくてすむ為、光熱費の節約になります。 スチームシール効果で健康無水調理 ●加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り膜を作ります。少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・旨みを逃さずに調理出来ます。 ※卵や青野菜を茹でる際、大量のお湯を沸かす必要がないので、とても経済的です。 オール熱源対応 ●200V/100V 電磁調理器はもちろん、ガスや各種ヒーターでご使用できます。 ※電子レンジ・オーブンではご使用できません。 15年長期保証 ●サンク・クーシュはお客様に安心してお使い頂くため、メーカー15年保証を設けました。 ※取っ手・ツマミ・ふっ素樹脂加工(ミルクパン・ゆきひら)は保証対象外となります。 テフロン®プラチナプラスステンレス仕様 ●ミルクパン・ゆきひらはテフロン®ブランドの最高峰、テフロン®プラチナプラス〈ステンレス仕様〉が施されています。ミルクを温めた後のこびりつきや、少量のソースのこびりつきなどが簡単に落とせます。 〜サンク・クーシュシリーズ全14種類〜