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商品詳細 商品名 パプリカパウダー スペイン産 原材料名 パプリカ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 スペイン品名 パプリカ　Paprika　/bell pepper 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：☆☆☆☆☆　色つけ：★★★★★ どんなスパイス？ 科目：ナス科　和名：あまとうがらし（甘唐辛子）　 学名：Capsicum annuum L.  　Capsicum frutescens L. 使い方 南アメリカ原産のナス科で、ハンガリーで品種改良された唐辛子を粉末状にしたスパイスです。細長くて辛味がほとんどない唐辛子の完熟した果肉を、乾燥後粉末にしてパプリカパウダーを作ります。マイルドな香りとかすかな甘味があり、鮮やかな赤色をしているので煮込み料理やケチャップ、ドレッシングなどの赤色の着色と香りづけに使われます。