【メール便】ふっかちゃん 国産 古代米 赤米200g ジッパー付き袋特別栽培農産物認証米

商品説明 名称 玄米 赤米 産地 国内産（埼玉県深谷市） 品種 未検査米 使用割合 10割 内容量 200g 調整時期 商品本袋裏面記載 保存方法 直射日光・高温・多湿を避け冷暗所に保存 使い方 白米1合に本品小さじ2杯程度を混ぜ一緒に研ぎます。(お好みで調整して下さい)水加減は米と同量か若干少な目でいつも通り炊き上げて下さい。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　344kcal 炭水化物　73.1g たんぱく質　6.2g 食塩相当量　0g 脂質　2.6g （推定値） 「ふっかちゃん」イメージキャラクター使用承認番号：6292号ビタミンB群・マグネシウム・ナイアシン・リジン・トリプトファン アントシアニンなどが豊富に含まれています もちもち食感で冷めても美味しい この古代米の農家さんは埼玉県深谷市で約30年に渡る経験と研究に基づき、有機質肥料から 土づくりを始め「健康な土」で栽培をしています。化学肥料や遺伝子組換え技術を使用せず、 環境に優しく安全な有機栽培によって生産しています。また秩父山地から伝わるミネラル豊富 な水をふんだんに利用し、毎朝・昼・晩の徹底した水田の水温・水量管理で育った稲は 1本1本が力強く、しっかりとした穂を実らせ色あいと味わいをもたらします。 収穫のタイミングは稲穂の殻を剥き、色づきは勿論のこと、弾力などは食して判断。 熟練の技が成せる技です。刈り取った稲穂は時間を掛けて乾燥し、丁寧に水分量を調節する事で 旨味を最大限に引き出します。乾燥が終わった籾(もみ)は殻を取り除き玄米の状態にします。 その後専用の設備で低温貯蔵。種から土や水・温度管理にこだわり、何より消費者の皆様に 「おいしく食べてもらいたい！」の一心で作り続けている【全て自家製の古代米】、 まずはおかず無しで「食感」と「風味」をお楽しみ下さい。 　※特別栽培農産物とは その農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている 節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、 化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培された農産物です。 ＜朝日新聞埼玉版＞ ＜商経アドバイス＞ 栄養豊富で美味しい古代米を是非どうぞ お試しセットもご用意しております。