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京名所セット 煎茶・京かぶせ茶
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煎茶は新芽が出てから摘み取りまでずっと日光を浴びせて育てて出来たお茶の葉です。緑茶の中で一番多く飲まれているのが煎茶です。爽やかな香りと渋みが特徴で、一般的には香りは弱めですが濃厚な味わいが特徴です。かぶせ茶は、玉露と同じく(玉露は早ければ新芽が出始めたら、もしくは茶摘みの約3週間前から日光を遮って育てます。)日光をさえぎり、育てますが遮光期間が茶摘み前一週間から10日間前後となり遮光期間が玉露より短くなっております。渋みが少なく、旨味を多く含むお茶となってます。店頭では飲み比べにセット缶をお勧めしております。内容量:70g×2