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【藻塩】ひじき藻塩(もじお)長崎県対馬産 天然160g 昔ながらの製法塩
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日本における塩作りの「原点」 海藻(ひじき)と一緒に炊き込み、 さらに焼き上げていきます。 万葉集や、古代和歌にも数多く詠われた 「藻塩」は、ミネラル分たっぷり。 おにぎりに、つけ塩に、何でも合います! 「来ぬ人をまつほの浦の夕凪に 焼くや藻塩の身も焦がれつつ」 (藤原 定家) 新勅撰和歌集・小倉百人一首にも詠われています。 長崎県対馬海峡産 160g入 長崎県優良特産品推奨品 成分表 ひじき藻塩 他社塩 ナトリウム 35.4g 37.5g マグネシウム 872mg 110mg カルシウム 672mg 90mg カリウム 336mg 50mg ヨウ素 0.4mg 0mg 水分 2.3g 0mg ひじき藻塩の特徴は、薄い茶色であること。 ひじき・ホンダワラの成分の影響でこの色になります。 海藻を利用するため、海藻が多く持つ成分である ヨード分が豊富なのも特徴のひとつ。 海水を濃縮した天然塩であるため、カルシウム・カリウム・マグネシウムなど、 海水・海藻にとけ込んだミネラル分を豊富に含んでいます。 名称 食塩 原材料名 海水(対馬)、海藻 内容量 160g 加工者 森友笑子(森友商店) 〒817-0032 長崎県対馬市厳原町久田1-1 加工工程:浸漬、平釜、焼成 開封後は湿気を吸収しやすいので、密閉し、冷暗所にて保存してください。 包装:プラ 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 16kcal タンパク質 0.1g 脂質 0.0g 炭水化物 3.8g 食塩相当 85.1g サンプル分析による推定値 ある程度の在庫は確保しておりますが、 他モールでの販売もございますので、 在庫がない場合は到着が遅れることがあります。 藻塩のみ5個までネコポスでの発送可能です。