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【送料無料】六甲みそ 乾燥米こうじ 2個セット 米麴 芦屋 六甲味噌 SYO-61
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◆商品説明 兵庫県産のお米で造った米こうじ(乾燥タイプ)です。味噌や甘ざけ、塩こうじ、醤油こうじなどの原料としてお使いいただけます。 日本の発酵文化を代表する食品の1つ“米こうじ”。こうじに含まれる酵素は食材の消化・吸収をスムーズにし、腸内の働きを助けてくれます。生糀と違って、常温での保存ができる上、家庭でも扱いやすいのが特徴です。ただ、生糀と比べるとこうじ菌のパワーはやや落ちますが、味噌づくりや甘酒づくりなどにお使いいただけます。 ・名称:米こうじ ・内容量 : 300g 袋入り ・賞味期限 : 4ヶ月 ・原材料 : 米(兵庫県)、麹菌 ・JANコード : 4903312890016 ・製造者:有限会社六甲味噌製造所 兵庫県芦屋市楠町11番16号