ローストクックK型 K-7C 都市ガス【代引き不可】【焼き物器】【業務用】

【外形寸法】1,040mm×600mm×高さ220mm 【アミ面】995mm×430mm 【ガス量】22.80kW（19,600kcal） 【接続】20A 【質量】38kg 【付属品】串受棒・点火棒・アミ・汁受皿・ゴム管・止メバンド 炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器 炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床（赤外線）と、ムラのない熱を出します。 カバーにタレが落ちても、バーナーにかからない構造になっています。 排気が取りやすい構造になっているので、カバーとバーナーを近づけても完全燃焼します。その分早く赤熱し、少量のガスでも火に力があります。（備長炭と同じ） 　（従来の焼物器は、たき火と同じようにガスを多く燃やしているが、火に力がなかった。） 強火の遠火 群を抜く耐久性 割れないカバー スピードクッキング 強い火のいるものから、時間をかけて焼くものまで 全ておまかせ！しかし、火床は全て強火。あとは上下 で御使用ください。 バーナーも、カバーも、本体もステンレス製。熱に強 く、錆などにも強く、永く使えます。 カバーは特殊ステンレス製。そのうえタレを瞬時に とばす特殊設計、割れたり、汚れたり、目詰まりしま せん。 点火して約2分で赤熱。すぐ焼物ができ、連続・大 量調理にもスピーディにお応えします。 煙が出にくい 焼きムラ追放 お得な燃料費 850度高温だから油、タレ等がコビリ着かず流れ落 ちるため、煙が出にくい。 強火力のバーナーとカバーからの輻射熱+乱反射 熱で焼物をムラなく均一に焼き上げます。 カバーには穴があいているため排気が良く、ガスを 低カロリーでほぼ完全に燃焼できます。燃料費はガ ス直下式の1/2程度、電気式の1/3以下、とても経 済的です。 店舗用識別コード：TKG-77-0713-0206 TKG-78-0721-0206