フジサワ・マルゼン ベーカーシェフ 架台ドウコンディショナー QED-112DCSS5M W900×D800×H1065

※こちらはお届けまでに日数が掛かります。ご了承ください※ 冷凍保管・解凍・醗酵の1台3役、ドゥコンディショナー。 作業効率アップで早出の必要なし 加湿性能の向上と低電力化を実現 フィルターの取り外しが容易になり、清掃性が向上 扉形状もより開けやすくなりました ホイロとドウコンディショナーの違い ホイロとドウコンディショナ―は、どちらもパン生地を発酵させる機能が付いた機器です。 ホイロが発酵の機能のみなのに対し、ドウコンディショナーはパン生地の保冷や冷凍パン生地の解凍から発酵までの工程を自動制御することができます。 型式：QED-112DCSS5M外形寸法：間口900×奥行800×高さ1065庫内寸法：635×497×780有効内容積：262L天板収納枚数：六取り天板×12段または欧州天板(600×400)×12段冷却性能周囲温度30℃(無負荷)：温度－15～＋40℃ 湿度60～90%電気(1φ100V 50/60Hz)：冷却時195/195W　加熱時525/525W必要手元開閉器容量：15A電源コード：2mプラグ付給水接続：15A排水接続：φ25ホース重量：115kg★「送料無料(北海道、 沖縄県、離島を除く)」ですが、車上渡しとなります。（荷降ろしは、致しません。）